引っ越しして、おばあちゃんにばんごはんを作ってもらうことが少なくなってきたので、いったん更新を終了いたします。
ながらくのご愛読をありがとうございました。
冷蔵庫のホワイトボードに「おばあちゃんにおでんを作ってもらう」と書いておいたら、それを見て頼む前にすでに作ってくれていた。毎週食べたい。
里芋とちくわのおつゆ きゅうりのもずく合え 切り干し大根煮
大根葉とじゃこの炒め煮 海藻サラダ
かぼちゃ、しめじ、鶏肉だんご、ほうれん草、ブロッコリー、じゃがいも、キャベツ、エビ入り。
水菜のサラダ 切り干し大根煮 なすのごま和え ハンバーグは卵の代わりに長芋を入れたら、やわらかすぎてボロッとなったので、チーズをのせて隠してみた。
鶏肉の漬け焼き ブロッコリーのマヨネーズかけ 鶏肉の付け汁におろし玉葱入れると肉がやわらかくなるのでお気に入り。
鰆の漬け焼き まいたけと水菜煮 青梗菜のごまマヨネーズ和え おばあちゃんに切り干し大根をたくさん炊いてもらった。こんにゃく入りでおいしい〜。
ほっけの干物 なすのごま和え
かぼちゃ煮物 大根としめじとみょうがの赤だし たくあん
システムエンジニア
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