おばあちゃんのばんごはん

ししゃも焼き

茄子エリンギひき肉いため

おから

茄子ひき肉あんかけ

帆立いため

キャベツ

　茄子ひき肉あんかけは、生姜たっぷりでおいしかったわ～。

お刺身

冷や奴

パプリカのソテー

なめこの赤だし

うなぎ丼

茄子とウインナーの炒め煮

レタスとトマトのサラダ

麩とおくらとなめこのすまし汁

～おばあちゃんのはなし～

　にわとり飼うの流行ってたことがあってんやぁ。戦争の時分(じぶん)は食べもんがないから・・・。卵産むやろ？貴重なたんぱく源やったんや。赤紙が来たらな、そのにわとりつぶしてみんなで食べるんや。硬くておいしいなかったやろうに、その時分は飢えてたさかい、なんでもおいしい思えたんやわ。

 

八宝菜

茄子のごまあえ

鰹のたたき

やきなす

ひややっこ

きゅうりとじゃこの酢のもの

冷しゃぶ

ポテトサラダ

 

うなぎ丼

しじみのすまし汁

レタスとトマトのサラダ

オムレツ

レタスときゅうりとうなぎのサラダ

冷しゃぶカイワレのせ

トマトときゅうりとレタスとブロッコリーのサラダ