なすのそぼろ煮

かれいの煮魚、豆腐煮、なすのそぼろ煮、めかぶしょうが

　なすのそぼろ煮のなすは、味がしみやすいように、しましまに皮がめくってあった。初めて食べたあじなので、
「おばあちゃん、これおばあちゃんが考えたん？」
「こんなん前からあるやーん。」
「そうかな(･_･?)」
「麻婆茄子ってあるやろ？それのみそ味」
ということでした。
　きみといとこは、ジンジャーエールの生姜のきついのとか、料理でも「生姜味がいい」っよく言っていたので、えらく生姜が好きやなぁと思っていたら、理由は、おばあちゃんが料理に生姜をよく使うからでした。今日のおかず、どれも生姜入り。