茄子と豆腐の挽肉炒め

茄子と豆腐の挽肉炒め、じゃがいもときゅうりとトマトとハムのサラダ

　茄子と豆腐の挽肉炒めは、おばあちゃんがレシピを見ながら作ってくれていた。麻婆豆腐のあっさり味みたいなん。麻婆豆腐よりもこれの方が好きやわ。