あぶらカレイのムニエル なすの煮物 冷や奴 なすの煮物は、残った白菜と豚肉の煮物の煮汁で煮たもの。煮汁もリサイクルでエコ。
おばあちゃん「なすは戦時中よう食べたわ〜。食べるもんがあらへんさかいに、着物を持って行って交換するんや。警察に捕まったら、とられてしまうんやけどな。きれいな着物やったし、あんたらに残しておいたらよかったのに、全部あらへんようになってしもた。日本はほんまに長いこと戦争してたなぁ。」
システムエンジニア
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