日曜日のばんごはんは、いつものお気に入り豆乳なべ。
キャベツとピーマンとまいたけのサラダ、温奴どうふ
まるこが作ったばんごはん。肉じゃがはおばあちゃんの指導でおいしくできました。
トマトとオクラのおろし合え、かす汁
これはまるこが作ったばんごはん。トマトとオクラのおろし合えは、おいしくできた。
お昼ごはんにおうどん。冷蔵庫の残りもんの鯛しんじょうと大根おろしと、オクラ入れてみた。
春菊としめじのおろし和え、湯豆腐、糸こんにゃくのニンニクしょうゆ炒め
これはまるこが作ったばんごはん。春菊はゆですぎて存在が薄くなってしまった。うなぎ茶漬けはきみといとこが社員旅行に行ってきたおみやげ。うなぎはちょっとしか入ってなくて残念。
窯焼きパン、大根サラダ、春菊ときのこと揚げのポン酢和え
これはまるこが作ったばんごはん。この日は患者会行事のバスツアーで、長浜に行ってきた。窯焼きパンはそのおみやげ。外はパリパリで中はふわふわで、すごくおいしかった。
豚肉しょうが焼き、焼き茄子
まるこが作ったばんごはん。焼き茄子はおばあちゃんが作ってくれていた。
鰆塩焼き、みそ汁、葉とうがらしの炒め煮
まるこが作ったばんごはん。葉とうがらしの炒め煮は、課長が炊いてくれたもの。おばあちゃんもお気に入り。 朝、突然ガスコンロの火が止まってしまって使えなくなった・・・。おばあちゃんも困ってたけど、「いろんなことがあっておもしろいなぁ。」やって。
ぎょうざスープ、トマトとしめじと長芋の酢の物、焼き油揚げ
早く仕事から帰って来れたので、この日はばんごはん作れた。おばあちゃんは同窓会でお昼ごはんをたくさん食べたため、ばんごはんは食べられなかった。同窓会は30人ぐらい集まったらしい。毎年続けたはってすごいなぁ。ばんごはん作りながら、おばあちゃんとしゃべりまくってたわ。
炊き込みごはん、きゅうりと長芋の梅酢和え
まるこが作ったばんごはん。きみといとこが食べたいもん(炊き込みご飯)とまるこの食べたいもん(クリーム煮)と作ったらイマイチ合わなかったわ。 おばあちゃんは、作っていると胸ぶくれするしって言うて、自分が作った物よりもまるこが作ったほうがよく食べてくれる。
システムエンジニア
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