鯖のみそ煮

鯖のみそ煮、きのこの酒蒸し、粕汁、キウイとりんごのヨーグルト和え、きゅうりの漬け物

　この日はまるこが作ったばんごはん。鯖のみそ煮はおばあちゃんに教えてもらいながら作った。「調味料はどれだけいれんの？」って聞いたら、いつもどおり、「てきとう・・・」と言われたので、調味料入れる前にいちいち聞いて、量りながら作ってみた。おばあちゃんに調味料を「これぐらい？」って聞くと「もうちょっと多く」とか「もうちょっと少なく」って言うので、てきとうじゃないねんなぁ～これが。
　鯖・・・３切れ
　水・・・大さじ３
　酒・・・大さじ３
　みりん・・・大さじ１
　砂糖・・・小さじ２
　みそ・・・大さじ１
　しょうゆ・・・小さじ２
　土生姜・・・このくらいやろうと思った量の２倍量
たぶんこれだけ入れたと思う。間違ってるかもしれないので、もう一回作ってみないとあかんね。